DOMAINE- LES VINS- ACTUALITÉS

Domaine de la laveuse

Parce qu’être viticulteur demande un grand savoir-faire

74 route des grandes terres69840 Julienas

Du lundi au dimanchede 10:00 à 19:00

Du bon vin du terroir

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Le Domaine

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Les vins

Une production 100 % locale et artisanale

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Bienvenue au Domaine de la Laveuse, un domaine viticole familial niché au cœur de Juliénas, l’un des crus emblématiques du Beaujolais. Fondé par Jonathan et Laetitia Paolucci, ce domaine de 15 hectares incarne la passion du vin et le respect du terroir. Situé à proximité de Mâcon et de La Chapelle-de-Guinchay, le domaine offre une immersion authentique dans l’univers viticole, alliant tradition et modernité.

 

Venez découvrir notre exploitation où chaque étape, de la vigne à la bouteille, est réalisée avec soin et engagement. Nous privilégions une agriculture raisonnée, limitant l’utilisation de produits chimiques pour préserver la qualité de nos sols et de nos raisins. Notre jument percheronne, Iris, participe activement au travail des vignes, témoignant de notre attachement aux méthodes traditionnelles. Après une balade dans les vignes, profitez d’une dégustation dans notre caveau pour savourer nos cuvées et partager un moment convivial.

Une exploitation viticole familiale enracinée à Juliénas

Des solutions sur mesure pour vos besoins de sécurité. Que ce soit pour une installation, un remplacement ou une réparation, nos serruriers certifiés sont à votre service. Pour ceux recherchant un serrurier pas cher à Grenoble, nous offrons des prestations de qualité à des prix compétitifs. Consultez ci-dessous les tarifs pour le prix d’un changement de serrure. Nous proposons également des services de serrure de sûreté et de contrôle d’accès par serrure électrique. Profitez de l’assistance d’un serrurier à proximité pour des interventions rapides et efficaces.

Du bon vin du terroir

Des cuvées de caractère issues du Gamay

Nos vins rouges sont élaborés à partir de Gamay, cépage emblématique du Beaujolais, cultivé sur des sols granitiques et sableux typiques de Juliénas. Vendangés à la main, triés avec soin, les raisins donnent naissance à des cuvées élégantes, fruitées et équilibrées.

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir nos nouvelles cuvées 2023, dont la très attendue « JULIUS », un Juliénas d’exception disponible en édition limitée (280 bouteilles seulement). Cette cuvée confidentielle révèle toute la complexité aromatique du cru, avec une belle structure et des notes de fruits mûrs, d’épices et de sous-bois.

Nous vous proposons également :

  • La cuvée Juliénas : élaborée en cuves inox thermorégulées.

  • La cuvée Juliénas « La Ville » : cuvée parcellaire travaillée à cheval avec notre jument, élevée 12 mois en fûts de chêne.

  • La cuvée « Les Chers » : élevée 12 mois en fûts, médaillée d’or au London Tasting Awards à Londres.

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